PANDA

胖達~不吃竹子純喝咖啡。

蘇格貓底

喝的,是咖啡?抑或是氣氛~

水木咖啡

Demi Cafe!

梅園

梅校長的梅園有甚麼秘密呢????

梅貽琦之謎知多少

谁捐的月涵亭??大家猜猜看吧。

清大成功湖知多少

清大假日就像公園一樣,成功湖更是公園的中心????

校園規劃知多少

今天的校園,又有甚麼不一樣呢?

新竹清華 花朵地圖

跟隨新竹的風,一同尋找花朵足跡。

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2012年12月24日 星期一

清華Café 採訪企畫


採訪了清華校內三家咖啡廳
讓我們也來聽聽看消費者的看法吧


校園規劃知多少


馬路不停挖、建築不停蓋,清大到底為什麼總是有做不完的工程呢?共同管線現在挖到哪裡了?為甚麼原子研究中心後面多了一條路?新建的校友體育館聽說很漂亮,是誰想到這樣的聰明設計呢?「哇哉」團隊這次帶您走一遍清大,聽聽已任職校園規劃室主任8年的動機系的李雄略教授談談他心中的校園藍圖。

成立緣起
校園規劃室成立至今約8年,成立目的是為了整體規劃校園景觀,以及舊建物更新後之校園景觀環境和全校區交通動線重整,於民國94111日校務會議決議新增一行政單位「校園規劃室」。校園規劃就好比都市計劃,要考量需要哪種建築、建築外貌與大小、以及提出預算等等,所有的東西都要全面考量,最後再由總務處接棒執行工程。

三大品質保證
從創辦校園規劃室之初即擔任主任一職的李雄略教授,有著明確的信念,第一做好環境,第二減少維護,第三貼近需求。做好環境保護、與自然共存,順應建築附近的環境特性。從設計端順應環境之外,也考慮減少人力維護的成本,例如做好防水天花板。以前的校園建築通常只有隔熱空心磚卻沒有做防水,而空心磚更容易造成屋頂積水並侵蝕建築,因此老舊建築常常有漏水的現象,造成維修困難。李主任在設計時會要求屋頂要有斜度以利排水,並親自監督防水工程,例如剛落成不久的台達館。自成立校園規劃室以來,主任都會要求未來的建築使用者,提出對於辦公室或實驗室的需求,更會因地制宜,讓建築可以採用自然光卻不刺眼、夏天又通風陰涼,例如即將要啟用的校友體育館。

規劃室面對的挑戰
建築設計是校園規劃室的重頭戲,除了要跟使用單位溝通外,跟設計師的協調也是一大挑戰。建築師一般不懂該大樓的需求,因此在挑選完建築校地之後,就要時時討論如何修改。清大南校區因靠近寶山路,是新竹市的門面,因此新竹市都市發展局建築物對於清大南校區有高度及外觀的要求。校園規劃室就在此扮演多重角色,設計出一個使用者用的滿意、外觀令人賞心悅目、更重要的是維護環境生態的校園建築。清大的校園建築的特色有很多,但要做好許多細節才能算是一棟好的建築,像是建築需挑高以降低壓迫感、符合都發局低於__公尺的規定,通常李主任會要求到要蓋約四公尺高,所以如果學校只蓋8樓還在規定之內,可若要蓋9樓就需要去做細部的修改以免超出,清大的儒、學齋就是因為這個高度限制導致天花板極低、形成壓迫感,李主任感嘆當時設計十分不足,競標時委員會也首先注重外觀而已。在這風大雨大太陽大的新竹,主任特別在意風向造成的影響,因此一定會檢查設計的方位,觀察是否會在未來使用時造成影響,例如:風會不會輕易灌進來,目前校內較新的大樓都是雙層門設計,例如:工程一館,台達館等。


校園新面相
在李主任的領導之下,校園中已有許多新的建築,像是旺宏館、台達館、校友體育館、還有第一招待所B棟。其中,主任最喜歡的,就是校友體育館還有極將讓大家耳目一新的一招B棟。
l   校友體育館:
學校運動場地一直以來都是各個系隊必爭之地,每年都要場地協調,但往往還是不夠使用,由其是就體育館,也就是羽球館,有校友、校隊以及各系隊要分配僅有的4個場地。為此學校規劃了一棟新的體育館校友體育館來解決這個問題,因校友們熱愛運動,學校一共募了17千萬來完成此建築。此建築設計著重在採光好,因此面向北方,建築外牆的玻璃版面斜度24.8度,正是校友體育館的北緯位置,未來計劃在大樓上面放太陽能光板,打造綠建築。此外,李主任身為動機系的教授,更著重於體育館的通風,為此概念還特地為設計師上了2小時的流體力學課程,最後通風口設制在靠近屋頂地方,讓熱氣從屋頂散去並帶進附近的陰涼空氣。目前的校友體育館容納有4個排球場和 8 個羽球場,還有特地為啦啦隊規劃二樓至三樓相通的6公尺高場地,最後當然少不了舞蹈和韻律教室。

l   第一招待所B棟:
這棟大樓經過多次討論,不知要將其定位為何種功能,最後為了要提高使用效率,決議建為多功能廳堂,目前是預計在20134月完工。此棟建築一樓為圓形落地窗,與貓底之間會有可穿越的步道,由昆明湖、野台、蘇格貓底簇擁,希望成為清大的重要景觀與聚會場所,或是小型的頒獎場地,除了做為清大訪客的的人一個停留的地方,裡頭將呈現清大的點點滴滴,此建築的設計師曾為清大設計總圖與人社的候車亭,期待為學校帶來更美的風景。

l   規畫中的8棟建築:
在訪談的過程中,我們得知學校在未來將會興建8個大樓:位於南校區的人社二館、生科三館、綠能大樓、清華實驗室、以及創新育成中心,另外還有3棟尚未確定,未來若與新竹教育大學合併,這三棟新的大樓的為制就可以保留來蓋新的系館。另外,學校將要徵收南二區(台積館西邊),就是目前我們還可見到的墳墓區。



Q&A

為什麼學校工程常常延宕?
蓋大樓時都會要求要圖片精細,而大部分延遲的原因,是因為需要跟很多單位協調,常常在規劃時就會遇到很多挑戰,而施工時遇到的突發狀況需要回到規劃室重新評估,有時候也因為外觀設計不夠美觀而被退件。舉例來說,當年在蓋台積館時,學校將其設計好後,才發現市政府非常在意台積館後面,原因是台積館背部面向寶山路,而學校卻將主要景觀設計面向校園之內。另外,在蓋樓過程最怕遇到廠商倒閉,而一棟樓蓋好了,也不一定符合需求,設制會有漏水之類的問題,因此需要時間去重新審查。


共同管道的現況如何?
共同管道長寬各2.5米,幾乎等於地下道,邊光纖,邊電力,自來水,污水,瓦斯音其有危險性而未放入。目前已蓋好主要管道,也就是校園地圖上紅色粗實線的部分。未來加入的7條支線讓全長達到2.6公里,而目前正在蓋第一條支線─大家看到的水木前面那條。學校大樓的12區,預計用未來8年時間一區一區完成。其中,光纖總部設在在計算機中心,以後光纖需要升級時只需一個月便可全數更新。由於校區規劃是從這8年才開始,在此之前的資料缺漏,施工困難,但也因此我們著重資料的紀錄和更新,未來共同管道完成後會再測量,確認規格與施工中作的任何修正。另外說一個比較少人之道的事情,維護主要共同管線的入口其實就是學校的兩座公車亭,因為維護的出入口圖出不好看,因此設計了公車亭,美觀又實用,一舉兩得。另外,學校的污水未來將排到市政府下水道,目前水道已經接上,但尚未啟用,接下來要在寒假計算流量,畢竟一噸廢水要收七塊多處理費並不便宜。



學校各個季節都有不同美麗的花,請問是校園規劃室設計的嗎?
並不是,校園的植物大致上分為2大類,一為園藝植物、二為原生植物。但是大草坪後的山櫻花、路旁的苦楝樹是我推薦重的,它們都是台灣原生種。苦楝樹剛好很符合行道樹的必要條件:長到比人高後才分支,春天開紫色花,夏天有樹蔭,秋天掉葉可以曬曬太陽,冬天結果等待。之前主任擔任都發局委員時,推見愛買旁的公道五也種植苦楝樹,讓原生種發揮所長又作到生態保護。

梅貽琦神祕故事


2012  梅貽琦校長逝世50週年特別報導




  提到這位兩岸清華的大家長,大部分的同學們可能會立刻聯想到幾個關鍵字:梅園、衣冠塚、鬼故事、梅竹賽,然則,對於梅校長的其他事蹟卻一無所知。
其實,這位「清華永遠的校長」無論在生前或是生後,都留下了許多鮮少被傳頌的傳奇事蹟。有鑑於此,本小組特以「梅貽琦校長」為報導主軸,藉由Q&A與影音方式呈現,讓清華的學子們能透過本站以更淺顯易懂的方式去了解清華一代校長的歷史故事。


一、[大師-梅貽琦]

梅貽琦校長一生奉獻清華,人格名言乃眾所皆知之事蹟。

二十六歲那年,他被當了清華大學教授。
三十七歲那年,他被大師如林的清華教授群票選為教務長。
四十二歲那年,在眾望所歸下,他當上了清華校長。

一直到他七十三歲逝世那年,他仍就身兼清華大學校長一職。

他的一生裡,有四十七年是和清大息息相關的。
他實踐了終身服務清華的精神;
他一生盡瘁清華大學,未曾一日間斷。
他,被稱為「清華永遠的校長」。


二、[梅貽琦校長 生前事蹟之謎]


Q:為何清華成立以來,唯梅貽琦先生受人稱「清華永遠的校長」 ?
    在梅校長上任之前,前幾任校長可曾發生過事情? 發生「驅逐校長風波」。

A:清華在1925年以後改辦大學,有一批年輕的清華留美學生學成回國回到母校任教,他們受到民主的影響,所以對於清華行政獨斷作風表示不滿。任期不到兩年的清華大學校長羅家倫,雖然頗有建樹,但因為他獨斷專行、極力推廣「黨化教育」,激化了和師生們之間的矛盾,僵持不下,羅校長以辭職要脅,學生的態度以無人挽留回應。
  羅校長因此離開了清華,此事由喬萬選接任校長。在他帶著武裝衛兵進入清華時,學生們將喬萬選一個人請入小禮堂,在喬萬選出來之後,清華學生拿到了他簽屬的「永不接任清華校長」的承諾。
喬萬選離開後,清華有長達十一個月的時間無人管理,清華學生提出了清華校長的條件:「第一,不受外界政治的干預;第二,知識要淵博;第三,威望要高;第四,對清華的教育事業有所發展」。


Q:梅貽琦先生提出什麼主張讓當時頂尖的菁英學生們順服,成為第一位順利留下的校長?

A:1931年12月3日,在清華大學校長就職典禮上,梅貽琦留下了中國大學史上最著名的一句話:「所謂大學者,非謂有大樓之謂也,有大師之謂也。」意思是一所大學之所以為大學,在於他有沒有好的教授。梅校長認為大學的目的在於研究學術以及造就人才,而這兩者的實現皆仰賴於師資,並且他認為教授並非用來提高大學的威望,而是在學問和人格上對學生啟到教育和引導之作用。 在就職演說中,梅校長還提出了希望清華能培養博極古今、學貫中西的通人,而這種人只有通才教育才培養得出來。就這樣清華的師生看到了新校長的亮相。
他本人從來沒有被稱為「大師」,但在他的任內,卻為清華請來了眾多的大師,並為後世培養出了眾多的大師。

Q:他是否最終兌現了他發表的承諾?沉默寡言的性格何以讓他成為清華一家之主?

A:梅校長不同於被驅逐的校長,他沒有獨斷專橫,所以他有一句口頭語「我從眾」流傳甚廣,梅校長在行政上削弱自己校長的權利,開會時他總是在聽別人講,對於大家做的決定梅校長執行的很堅決,梅校長也接受大家對他的批評,但他極力主張著學術自由,把學術自由作為他一生追求的目標、辦學的原則。梅校長曾經寫道:「應追隨蔡元培先生兼容並蓄的態度,以克盡學術自由的使命。」因此,梅校長到任後,為了學術自由及大地遵從「教授治校」的制度,不受國民黨推行黨化教育的影響,並且把教授治校的效用發揮到最大。

Q: 一二九運動後,數千軍警闖入校園逮捕參與學生,傳言梅校長竟是透露學生黑名單給國軍政府的人?

A:歷史背景:1935年1月29日,日本侵入東北並覬覦華北之際,清華學生首先站上街頭呼籲愛國抗日,卻遭當時國民黨鎮壓,並於一二九運動結束後派遣大量軍警入校抓人。在場教授苦無對策,而梅校長也是一句話也沒有說。之後國民黨跟梅校長要黑名單,他竟然給了,學生們不相信梅校長會出賣他們,軍警開始按照名單抓人了。後來的事實是一個學生也沒有被帶走,因為梅校長給的是前年的住宿名單。 15:41-17:47/

Q:梅校長為何於任內拋下北京清華大學 ,遠赴來台一去不返?

A:歷史背景:
  從七七盧溝橋事件北平淪陷、清大流亡說起-。教育部於8月與北京大學、清華大學、南開大學三校聯合商定,在長沙成立「長沙臨時大學」,然在1937年12月長沙進入日軍的空襲範圍,學校又遷至距離前線較遠的雲南昆明。於1938年4月2日正式更名為「國立西南聯合大學」。八年抗戰勝利,日本退出中國,師生返回滿目瘡痍的北京清大,正當學生才剛安頓下來,1948年國共內戰,共產黨取得勝利,國軍撤退;此時,梅貽琦選擇離開清華。

  1948年年底,吳晗以中共軍代表的特殊身份,奉周恩來之命發「挽留」函電勸其留下來時,梅沒有聽從這一建議,而是像胡適一樣悄然乘機南飛。據傳,有一
次,梅貽琦一個很要好的友人問他為什麼不留在大陸,他說:「我若留在大陸,只有兩種可能的出路,一是當傀儡,一是當反革命。因為這兩者都是我不願意作的,所以必須離開。
出身清華的林從敏在談到梅貽琦出走一案時說:「事實上梅師決不可能留下,更不能主掌清華。梅師一生尊重學術自由,不干涉教授與同學個人的政治思想,這個原則怎能與中共篤信的馬、恩、列、斯……與毛語錄的理論共存?」對於中共於張家口發「挽電」一事,梅的秘書趙賡颺則認為是一種「勸降」行為,而「先生聞此,認為一向未曾左傾,今日聞此類似誣蔑之詞,對政府同仁,殊有無法表白之苦」。

  另有一說,則是梅校長要保護來自庚子賠款的清華基金,若不離開,恐怕會被當時共產政府以手段強行取得,沒有資金的清華恐怕又將陷入空前的危機,所以梅校長決定離開。



三、[梅貽琦校長 死後神秘事蹟之謎]


Q:梅園裡的墓埋的到底是衣冠還是人呢?

A:在梅樹群之上即是梅貽琦之墓,學生大多猜測那僅是衣冠塚,其實不然。梅貽琦於1962年病逝,由於他一生奉獻於清華,因此校方決定讓其遺體入土清華,安置於校園內,並建造「月涵亭」、「梅亭」、植梅樹,以「梅園」稱之。由於梅貽琦是基督徒,故墳墓平整、修治有如花園,風格跟一般中國人墳墓景觀完全不同。
資料來源:
http://www.nthu.edu.tw/allnews/news_content.htm?ID=6094
  
  五十年前五月二十三日,梅校長逝世移靈新竹清華暫厝時,我是在新竹參加路祭六千學生之一並到靈堂敬禮的高一學生,梅校長在當年十一月十八日安葬於「梅園」,是我近十幾年幾乎每天散步必經之地,我現住的校長宿舍正是梅校長當年宿舍;
資料來源: http://my.nthu.edu.tw/~secwww/president/speech/Mei-121026.pdf(梅貽琦校長逝世五十周年紀念會致詞)

Q:梅校長之死因眾說紛紜,然而都不約而同提到了其病榻下的一只神秘小包包,裡頭到底裝了什麼,他與梅之死有關嗎?


A:梅校長死因眾說紛紜,有人說是因其為清華校務東奔西走,疲於奔波,身體日漸衰弱;另一說法來自鄭華生教授口述,與當時學校研究輻射物質有關。

以下有三段重要內容:
1.歷史記載內容:
  民國四十九年(一九六○)春間,梅先生參加歡迎外國元首國宴受冷氣吹襲腰部,隨又因公數度扶杖勉強赴新竹清華大學,腰疾轉劇。五月六日臥床不能起,仍在金華街寓所力疾核閱公文,接見部屬及約聘客座教授等事。五月底醫師發現攝護腺有癌症嫌疑,移住臺灣大學附設醫院,經全身詳細檢查及各科醫師會診,認為癌細胞已有擴散現象,雖然攝護腺開刀手術,仍難遏止病症發展,嗣承甚多景仰梅先生之熱心女青年自動前往輸血,危機漸減,而痛苦仍極強烈。民國五十一年五月十九日,梅先生病勢轉劇,醫藥失效,上午十一時溘然長逝於臺北市臺大附設醫院。


2.梅校長包包裡的秘密 :
說法一
  他曾參加過一次國民黨的“國民大會”,會議結束後他把給他的全部津貼為“清華駐美辦事處”購買了圖書。1962 年5 月他病危住院期間,有一個加鎖的手提包一直放在他的病榻下,誰也不知道裡面裝的是什麼,也不好問他。他去世後,秘書立即加封,後來組織專門人員啟封,原來是清華基金的帳目,一筆一筆,清清楚楚。清華校友林公涵曾動情地說:梅貽琦“長母校幾十年,雖然清華基金雄厚,竟不苟取分文。……在貪污成風的社會,竟能如此高潔、清廉到這樣地步,真是聖人的行為。


說法二
  清華大學《鄭華生教授訪談錄》,由清大歷史歷教授陳華率領學生製作的口述歷史,可以在清大的網站上取得,詳細的內容十分精彩,也揭露了許多當年不為人知的秘辛鄭華生教授訪談錄重點內容節錄:
特別提到一件事情,梅(貽琦)校長是民國五十一年(1962)春天過世,後來聽陳可忠校長說梅校長生前總是隨身帶著一個小包包,晚上睡覺就擺在床下;梅校長過世後,他打開來看,包裡裝的是中子源,也就是鐳和鈹(Ra–Be)的中子源,這個有放射性,中子一直跑出來,可是他怕傷害到別人,所以他自己帶。他的過世或許跟這個有關係,這是我猜想的。不過後來這個有紀念性的中子源到底放在哪裡就不清楚了,可能是由當時保健物理組保管。(編註:這兩顆可能害死梅校長的射源,至今仍下落不明。清大人員表示,四、五年前清大才開始管制校園的輻射射源。
資料來源: http://www.facebook.com/notes/%E6%96%B9%E5%84%89/%E9%82%A3%E4%BA%9B%E5%B9%B4%E6%88%91%E5%80%91%E4%B8%80%E8%B5%B7%E7%85%A7%E7%9A%84%E8%BC%BB%E5%B0%84/439843112721958

清大成功湖知多少



  每到假日,成功湖便充滿著歡樂聲,有的人坐在湖邊餵魚、鴿子,時不時傳來悅耳的鋼琴聲,湖畔鬆餅的香味令人食指大動,成功湖畔更是大人小孩在假日時的快樂園地。在清大的校園中,成功湖是大家都知曉的,但大家了解它多少呢?


藻類優養化 臭味四溢


  近日來,成功湖的湖水越來越綠,湖面上佈滿薄薄一層油污與綠色漂浮物,靠近一看才知道是一種綠色的藻類,而與湖岸邊的垃圾、樹枝混在一起,生科院曾晴賢教授研判,應是河川優養化造成藍綠藻大量繁殖,影響了生態平衡。


  一到假日,成功湖旁總是有著滿滿的人潮,小孩們的任意餵魚可能是破壞生態的原因之一。任意的餵食不但會打亂生態池中生物的覓食習性,食物也可能在水中腐化,使得藻類快速的繁增,進而造成優養化,汙染水質,學校應勸導遊客不要亂餵食魚類,更不要亂丟垃圾。此外,在成功湖旁種有一棵阿勃勒,它的果莢是棍狀的,莢果未成熟時為綠色,成熟後轉為黑褐色,且很容易掉落地面,並從斷面飄出「異味」,因此同學們聞到臭味也可能是來自於這棵樹。曾晴賢教授表示成功湖的臭味,可能來自於阿勃勒的果莢和成功湖的藻類,但確切的來源需要經由聞臭師去判斷臭味從何而來。


  筆者問:「學校對於成功湖發臭是否有整治的措施呢?」,曾晴賢教授:「二十幾年前,學校有放水清過一次湖底汙泥,十幾年前又做了幾年抓魚工作,主要是為了減少湖中的有機物,今年則有加設幾台曝氣機,減輕湖水缺氧的風險,以及幾片水生植物區,希望能夠吸付營養鹽,藉此防止藻類的優養化。其實最根本的整治方法就是要降低營養鹽的繼續流入,學校應該採取禁止餵魚或限制汙水的流入,此外,去除營養鹽也是很重要的,應該避免水中有過多的有機物,這樣才能使成功湖永續的發展。」


成功湖由來-蓄水池的再生


  朱樹恭教授說:「那個時候因為湖要取個名字,我記得在聯合國紐約成功湖那個地方開第一次聯合國大會,為了自我期許能學習同樣的精神,所以我們這湖就叫成功湖。成功湖曾經是日本海軍第六燃料廠的蓄水池(滅火湖,類似現今的消防水池),跟北面日本海軍燃料廠是通的,在水中有個開關,一放水,就通到北面工廠,而後來新竹縣政府把成功湖劃為新竹的風景區。」


週邊活動-支持小農 在地消費


  每個月第一週和第三週的週六,在成功湖旁便會舉辦綠市集,這是由一個「竹蜻蜓」的團體所發起的活動,其所秉持的理念有四:

(1)在地生產、在地消費:吃在地的食物、用在地的產品,減少食物旅程,讓人和土地做更深的連結。並藉由減少個別運送,達到節能減碳。

(2)友善環境及土地:生產者以有機、自然、無農藥殘留、無化肥的方式生產,善待自己的環境與土地。

(3)讓生產者與消費者面對面接觸:當生產者遇到消費者,打破消費鴻溝,彼此產生互信,好東西,和好朋友分享。

(4)散播教育環保理念和種子:結合社區、大學、公益團體,大家一起播灑在地環保的理念和種子。


  筆者經過訪問後才知道成功湖還有這麼多大家所不知道的事,希望這篇文章能夠喚醒大家的環保意識,一起維護成功湖,讓湖不再發臭,成功湖的優養化是當前清大學生需一起面對與解決的環保議題,湖一旦不臭了,假日來到清大遊玩的遊客也將更多,然後就會有更多人發現綠市集,不僅成功湖將更熱門,大家也可以和綠市集一起播灑環保理念與種子。

學生導向 紓壓好所在-胖達咖啡


看完漫畫
印完報告
吃完水木
剪完山本頭
不如來杯 胖達咖啡



  傍晚時分,悉悉簌簌的聊天聲從門內傳來,咖啡豆的烘焙香及店長親切的招呼聲吸引著人們,一踏進門口,怡然的氛圍伴隨濃濃的咖啡香撲鼻而來,原來,這就是校園裡有名的胖達咖啡。

堅持圓夢 永不放棄

  小而美的咖啡店,靜靜的座落在水木二樓,毗鄰著水木理髮廳及水木漫畫店,沒有誇張的招牌,但胖達老闆娘胖達娘有著泡咖啡的好手藝。在擁有自己的咖啡店前,胖達娘也有一段辛苦的日子,胖達娘說:「在當胖達店長前,我有做過許多工作,像是工人、麥當勞店員等,那段時間很辛苦的,不過煮咖啡仍然是我的夢,是我從小就擁有的夢想,後來因為某個機緣下,很幸運的可以和朋友合資開了個胖達咖啡店。」
  剛創業初期,因為是第一次當店長,遭遇到了許多挑戰,胖達娘說:「一開始也不知道如何煮出一杯好咖啡,後來跟著前一任店長學,慢慢地找出箇中奧妙,從選豆子、研磨、沖泡等,一步一步的煮出一杯又濃又香的咖啡,雖然看起來很簡單,但過程卻很複雜,需要細心的完成每一道步驟。」原來,這就是胖達咖啡,它是花了胖達娘許多心思的咖啡,胖達娘繼續說著:「後來希望店裡多一點東西,不要單單只是咖啡,所以又去自學了西式甜點的做法,如此一來糕點與咖啡的結合就是最好的下午茶。」

平價咖啡  滿足學生味蕾

  清華裡面有著許多咖啡店,難道不會怕會被搶客源嗎?胖達娘道:「不會啊,我們胖達走的不是高價路線,你看咖啡單價不會太高,都是學生負擔的起的,我們希望學生也能享受到好喝的咖啡。我們這裡也算是蠻貼近學生的,很多學生要做報告、討論事情,或是教授的Meeting常會選擇來胖達,然後可能就待一整個下午,所以胖達也漸漸有了許多忠實顧客。」環視整間店,三三兩兩人群聚集在一起,有些在聊天,有些在辦公,能夠在慌亂的一天中找個地方歇息,胖達帶給客人的,是如此愜意的氛圍。仔細觀察,可以發現到一件特殊的事:「為何店面的裝飾品有特別多的熊貓玩偶,是有特殊的意義嗎?」胖達娘笑答:「很多學生會送小禮物,尤其是熊貓玩偶,店裡超多的,我想應該是跟店名"胖達"有關吧。」這就是胖達,一個讓學生放鬆與充電的咖啡店。


為達理想 努力邁進

  筆者問:「現在的胖達有達到妳心目中理想的咖啡店嗎?」胖達娘說:「有呀,不過僅限於下午的時段,中午時段比較像在打仗,大家都草草吃完就趕著上課。」在這間簡單卻又溫馨的咖啡店,胖達娘更是期許著有一天能夠打造一家附帶簡餐的咖啡店,複合式的咖啡店才會滿足學生的需求,不過現有的場地有點小,所以可能還要經過仔細規劃與學校給予經費後才能決定。



  每杯咖啡的背後總有一段的故事,一杯好的咖啡看似簡單,卻是需要付出極大的心力與勞力的,胖達咖啡以學生為主要導向,是一間為學生量身打造的咖啡店,這也難怪顧客以學生居多了,胖達咖啡的用心,帶給出外打拼的學子的,不僅僅是杯咖啡,也提供了一個悠閒自由的空間,紓解平日課業與心靈的壓力。


Q&A:


:「請問店內的擺設會常常變動嗎?」
A:「會呀,有人送給胖達咖啡的小飾品就會掛在牆上,且我們在每個節日(聖誕節、萬聖節、新年)都會改變裝潢喔!」



:「請問這裡有什麼活動吸引客源嗎?」
A:「基本上沒有耶!但我們有集點卡,一杯飲料可以集一點,集滿十點就可以換一杯不限金額的中杯飲料喔!而且如果客人自備杯子,價錢可以減低三元。」






:「請問胖達一天營業時間?」
A:「早上十點我會到店內處理生鮮物,然後十一點會營業,到晚上九點會打烊。」

胖達粉絲頁

新竹清華 花朵地圖-跟隨新竹的風,一同尋找花朵足跡


  清華可以說是「新竹之肺」,清大的校園裡盡是花草樹木,在四季裡,總以不同美麗風貌綻放,也因此吸引許多遊客以及拍婚紗的新人。身為清華人的我們,埋頭於書海學問之中,卻鮮少注意到校園裡這些景緻,就讓「挖災團隊」來帶大家來一趟清華「花」之旅。



木棉清華春日以一身暖紅迎接學子入門                                                 地點:大草坪旁 
  
    由校門口進來,首先映入眼簾的是一片綠油油的打草坪。想必清華的同學以及畢業校友,都對大草坪印象深刻,守護著大草坪的就是兩排筆直的木棉樹。木棉的四季皆有不同風情:秋天葉子變黃,冬天木棉葉子都掉光了,只剩下黑鴉鴉的樹幹,忍受北風的吹襲;到了春天,蕭瑟的枯枝上結滿了一粒粒的花苞,當和喣的春風一吹起,突然,滿枝椏都開了花,一樹橙紅,整棵樹好像都燒起來了,而得到「英雄樹」這個稱號;夏天時,木棉則長滿了茂盛翠綠的葉子,並進入最重要的階段---結蒴果,在成熟後隨著棉絮飄落,釋出黑色的木棉種子,此時的景象--滿天飛舞的棉絮,好像雪花片片,真是美麗!


<木棉花>


<大草坪旁木棉樹>
                                                       






杜鵑花,閃爍於成功湖面的金碧綴飾                                                               地點:成功湖畔

    再往湖畔更裡面走,在春天時,大禮堂前可以看到杜鵑花盛開,杜鵑花的花色繁多,且生命力超強,既耐乾旱又能抵抗潮溼,無論是大太陽或樹蔭下它都能適應,因為它長滿了絨毛的葉片,既能調節水分,又能吸住灰塵,最適合種在人多、車多、空氣汙濁的大都市,可以發揮清靜空氣的功能。杜鵑花全株有毒,花、葉毒性較強,中毒症狀會噁心、嘔吐、血壓下降、呼吸困難、昏迷及腹瀉等症狀。下次在校園裡經過杜鵑,雖然被它的繽紛所吸引,但小心它有毒唷!
 <圖書館前杜鵑花>
       <杜鵑花盛開>
                                                                                                                   
                            

鳳凰花,畢業生離別前火紅艷麗的道別                                            地點:大禮堂
    
        大禮堂旁邊還有代表離別的鳳凰木。六七月,驪歌響起,莘莘學子道別離開清華園,此時鳳凰木花盛開道盡無限感傷。在大禮堂周圍、東門及工科館附近都有不少鳳凰木。鳳凰花在夏季盛開,一簇簇如火炬般艷紅的鳳凰花,蔓延到整個樹梢,是夏季最亮眼的樹木呢!相傳從前有位航海家行經馬達加斯加島時,見到遠方的鳳凰木花海,驚呼為森林大火,顧鳳凰木又稱「火樹」或「金鳳」。下次若有機會在校園內走經它的身邊,不妨放慢腳步好好欣賞!


<鳳凰花>
                                                                    <大禮堂旁的鳳凰木>

                                                   

  白千層,走出圖書館 讓白色小刷洗去學子讀書疲勞                         地點:圖書館

    圖書館前一棵一個引人注目的樹,就是白千層。它的樹幹呈褐白色,常見彎曲,由於他會經年累月長出新的樹皮,舊的老樹皮會被往外推最後會乾枯而剝落,一層一層的樹皮,這便是千層的由來。夏季到秋季為它的花期,它的花為白色,緊密排列似一支小瓶刷,因此白千層又被稱為「白瓶刷子樹」。圍繞圖書館的白千層高達三十八顆呢!如果唸書唸累了,可以到樓下走走欣賞白千層。


<圖書館前的白千層>
                                                                                                   


 <白千層樹皮>
                                                                                             
http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%e7%99%bd%e5%8d%83%e5%b1%a4/%E7%99%BD%E5%8D%83%E5%B1%A4-%E8%8A%B113.JPG
                                                                                                    
<白千層的花>
                                                                                                           

山櫻花,點綴清新樸素的清華景象,增添活潑色彩                                  地點:女宿

        接著,我們走到了女宿前,春寒料峭,冬意味歇,此時可以看到滿盡的嫣紅,這是初春山櫻花開的景緻。山櫻花有個美麗的別稱叫「緋寒櫻」,大約在一到四月開花,開花的時候沒有綠油油的葉子相襯,直到花謝後才會抽出新芽。校園內除了女宿前有山櫻花之外,工科館附近,生科館外也有一直排,物理館大門前左右也都各栽種一棵,讓清華的初春繽紛炫爛。

<盛開的山櫻花>
                                                                                                       


<物理館前的山櫻花>
                                                                                                       
http://www.media.nthu.edu.tw/sysdata/3/sunya/album/a776b22dd789afd4/l/48101_b42883b5.jpg

<工科館旁的山櫻花>
                                                                                              


台灣欒樹,金黃花海與燈籠般的火紅果實各展特色                                 地點:田徑場
    
        從物理館與學生活動中心中間一直走,來到了田徑場,這裡在不同的季節個有著不同的風景,因為這裡是校園內台灣欒樹的最密集的地方。每年春天,台灣欒樹會從光禿禿的枝條上長出鮮嫩的綠葉,夏天則以濃綠的樹葉為過往的人們提供遮蔭,夏天即將結束時,微小的黃花以花海戰術衝擊你的視野,滿樹黃花在清風吹過時,構成一波波耀眼的黃金花浪,讓人不由自主的舉頭仰望,發出陣陣的讚嘆,因此有「台灣金雨樹」的雅稱。黃花落盡,紅色的果實登場,艷紅色的果實像大燈籠高高掛。台灣欒樹還有苦苓舅的別稱,因為它們未開花時長的極為相似,所以台灣欒樹被戲稱為苦苓的舅舅。

<風雲樓旁-台灣欒樹果實>
                                                                                      


 <台灣欒樹的花>
                                                                                                                                       



梅花,一探清新高雅、堅韌不拔的清華精神                                                     地點:梅園

        從田徑場走到梅園,梅園是在1962年梅校長病逝,清華興建「梅園」為其墓園以茲紀念,裡面栽種了梅花241株。在2011年經校務會議決議,清華以梅花為校花。每至一二月梅花盛開之際,園內遊客絡繹不絕,成為清華著名校景。梅花不畏嚴寒與冰清玉潔的精神,使其成為清華精神的象徵。清華學子更於每年的梅竹賽前夕,固定在梅園舉辦祭梅儀式,以祈求比賽旗開得勝。

<堅毅不拔的梅花>
                                                                                                    

http://www.media.nthu.edu.tw/sysdata/3/sunya/album/6c61cdd63f963d22/l/36870_5e0c245d.jpg
<梅園>
                                                                                                                        


緬梔,通識課上找不到靈感?讓雞蛋花蔓延你的想像力                                  地點:教育館
                                     
        最後來到每個人都會去上通識課的教育館,大家可否注意到在教育館大門前有著一顆開滿白花的小樹,花朵的帶點粉嫩的黃色,它叫做「緬梔」,緬梔的花色看似煮熟雞蛋的蛋黃和蛋白,因此又稱為「雞蛋花」。它的樹型優美,枝條粗肥交叉的分支形狀酷似「鹿角」,因此又被稱為「鹿角樹」,冬天葉子落盡,枝條留下葉痕,此時鹿角的特徵更為明顯。校園內除了有白花緬梔外,在小吃部後方小路上以及梅園往相思湖的階梯旁,也種植了紅花緬梔。

<雞蛋花>



清華校園花地圖